PREMESSA: non è un libro informativo, ma una guida pratica. Prima di acquistare questo libro consiglio di informarsi bene sulla BARF e su ciò che significa (ad esempio che è una dieta a crudo, non una semplice alimentazione non industriale). Questo manuale è per chi sa almeno a grandi linee cos'è la BARF ed è intenzionato a seguire questo tipo di alimentazione. Non è indicato per chi cerca informazioni generiche.
Per chi vuole iniziare a seguire i principi della BARF è un'ottima lettura.
Per i principianti: spiega le percentuali di cibo previste da quest'alimentazione e i cibi consentiti. È presente anche una pratica tabella dove sono elencate tutte le parti consigliate dell'animale (portatevela dietro dal macellaio/pollivendolo di fiducia per sapere cosa riesce a procurarci). Inoltre sono presenti anche due piccoli schemi di esempi di pasti. Inoltre, per ogni categoria di cibo (ex. carne, prodotti caseari, verdure e frutta etc.) sono presenti spiegazioni e indicazioni.
Non fatevi spaventare dalla seconda parte del libro dedicata ai minerali e a "chi ama usare la calcolatrice".
Per i più avventurosi/esperti: la seconda parte entra nel merito di tutte le percentuali di vitamine/minerali per diventare veri esperti di questo tipo di alimentazione!
CONCLUSIONE: non è un libro per tutti, è utile per chi è seriamente intenzionato a seguire questo tipo di alimentazione per il proprio cane, non è facilissimo all'uso per chi si aspetta di avere già dei "menù pronti" perchè quest'alimentazione va tarata su ogni cane in base a razza, peso, esigenze, quindi è difficile generalizzare. Premettendo che i proprietari impieghino un po' di studio e pazienza per capire e mettere in pratica i principi della BARF, è un manuale da tenere sempre a portata di mano per la sua facilità.
Un ultimo appunto: certi cibi non sono facilmente reperibili. Per chi vuole essere fedele alla BARF, esistono siti specializzati. È comunque consigliabile parlare con il proprio veterinario e fare controlli periodici, oltre magari a considerare di farsi seguire da consulenti/nutrizionisti se il proprio veterinario non conosce quest'alimentazione.
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Se volete fare BARF, evitate questo libro
Per fortuna che su internet ci sono veterinari nutrizionisti che forniscono informazioni molto più corrette, e soprattutto scientifiche, di quelle riportate in questo libro. Peccato, perché l'idea non era male, ma se volete informazioni davvero corrette affidatevi ad un veterinario che si occupa dell'argomento, non a manuali come questo.Il libro non sarebbe nemmeno male come idea, tanto più per le tabelle nutrizionali (che tra l'altro l'istituto governativo CREA mette a disposizione gratuitamente per tutti, su internet), ma la concentrazione di bufale antiscientifiche e castronerie è qualcosa di squisito, davvero squisito. Ne cito alcune.Come non ricordare, ad esempio, a pagina 47, l'acido gamma-linoleico citato come un enzima (cosa che non è assolutamente!), le ricette erboristiche di pagina 53 che sembrano uscire fuori da un libro di alchimia medievale (che, se non si sanno produrre, si possono sempre acquistare dal NON-sponsorizzato, noooo, sito tedesco a cui i rimandi sono continui), la vitamina U citata a pagina 61, la "disintossicazione dai croccantini" (che non esiste da nessun punto di vista scientifico) di cui si parla a pagina 100 o il consiglio di "seppellire la carne sotto terra quando siamo in viaggio" di cui si parla a pagina 104 (guardate nella foto, non sto scherzando!)?Il massimo, poi, si raggiunge con la prefazione di uno dei più importanti veterinari omeopati d'Italia, si, proprio uno di quelli che spaccia acqua e zucchero per medicine.La barf è altra cosa, fatevi seguire da nutrizionisti validi che, soprattutto, citino le fonti scientifiche. Perché, ovviamente, qui non ne troverete.
